Aujourd'hui, nous dépassons largement les exigences de Swissgap. Ainsi, la plupart de nos productions ne sont plus traitées avec des fongicides, insecticides ou acaricides conventionnels. Nous utilisons des prédateurs et pratiquons une lutte contre les parasites avec des produits les moins nocifs possible. De grands progrès ont été faits et aujourd'hui, il existe des fongicides biologiques qui permettent de combattre de nombreuses maladies fongiques et bactériennes.
Qu'est-ce qu'un pesticide ?
Utilisé couramment dans les médias, ce terme négatif englobe tous les produits commerciaux qui sont jugés néfastes pour la santé et la biodiversité. Mais attention, à l'inverse un bon nombre de substances naturelles peuvent entrer dans la catégorie des produits bio. Certaines décoctions "maison", prônées par des amateurs peu avertis, peuvent s'avérer être d'authentiques poisons qui finiront par les intoxiquer.
Nous sommes formés à l'utilisation des produits phytosanitaires et savons les utiliser judicieusement et correctement. Les interventions pratiquées en cultures ornementales sont destinées à protéger les plantes et produire une marchandise propre, saine et viable. A chaque fois que nous pouvons substituer les produits phytosanitaires par une technique culturale mieux adaptée ou en faisant appel aux auxiliaires, nous sommes partants.
